生态养猪,谁的机会?

　　生态养猪是现时农村养殖业的热门话题。在农民眼里，这种养殖方式可降低成本，增加收入。吉林公主岭一位有两年养殖经验的沈姓农民说：“生态养猪节约用料、用水、用电、用煤费用，节省兽药、疫苗费用，同时还大大降低了劳动力成本，养一头生猪可节省50元~70元。”而业内人士说，这只是冰山一角。
　　生态养猪是模拟猪的自然生长环境的饲养方法，也叫自然养猪法。这种饲养方法具有不用清粪便，可提高冬季猪舍温度，增强生猪抗病能力，节约成本，提高效率，减少污染，所生产猪肉优质安全等特点。
　　然而热议的同时，更多的农民仍止步于门外，其原因是“成本太高”。
　　生态养猪成本有多高？真的让农民难以承受吗？为此笔者采访了吉林省长春市农民科学技术学校副校长马青禄。马青禄说，生态养猪的猪舍建设成本比传统猪舍建设成本要低，为大棚式，不需要采暖设备，水泥地面则由发酵床替代。我国北方的发酵床是向地面以下深挖70厘米，填满有机垫料。原建猪舍也可以使用，只需稍加改造。“有机垫料是将有益微生物菌种按一定比例与锯末或粉碎的苞米秸秆、辅助材料、食盐等混合发酵而成。发酵菌每平方米成本两三元钱。”
　　关键在于发酵菌，几元钱的成本让农民接受并不难，但笔者所了解的市场价格却是每平方米收费30元。也就是说，铺垫200平方米的猪舍就要6000元，难怪农民望而却步。
　　为什么会这样？马青禄说：“主要是农民难以接触这一技术。如果是某个人的专利另当别论，而这一技术早已不是什么秘密，也不是高科技，培养菌种制作发酵床养猪户都能做到，只是有些人故弄玄虚，人为隔上一层纸。”
　　发展生态养猪是农民的机会，但在农民还没有觉悟时先成了少部分“商人”的机会。这一现象的出现，将农民挡在了门外。
　　笔者采访过的一位“商人”则另有说法。他其实也是养殖户，自从掌握了发酵床技术便开始带动周围的农民发展生态养猪，但每个发酵床都由他制作，每平方米收费30元。他的道理是：农民投资发酵床会有丰厚的回报。他这样做是带领农民致富。
　　带领农民致富是好事，发展生态养猪也确实能让农民致富。这样看来，他是位“带头人”。然而有多少农民能承受这数千元，甚至上万元的投入，这也是现实问题。可以肯定地是，如果将数千元的投入按照马青禄的方法“缩水”变为几百元，就会有更多的农民加入到生态养猪队伍中来。这是个人的小账与社会大账的关系。