一、 疫病预警
疫病形势：心理影响大于生产影响 猪价狂飚的罪魁祸首
二、 盈利周期预警：一个新的超高、超长盈利期已经到来
三、猪价预警
活猪价格：2006年11月份便进入“正红色”预警区
猪肉价格：活猪涨价及时跟进 活猪跌价并未紧跟
仔猪价格：“+黄色”
二元母猪价格：启动较晚
四、生产预警
生猪存栏指数：先降后升 母猪存栏恢复
母猪存栏指数：2007年下半年母猪存栏快速恢复
母猪补栏指数：2008年、2009年生猪存栏结构变化的源头
生猪补栏指数：仔猪远比母猪抢手
五、供求预警
供应指数：生猪存栏的增长并不意味的供应的增加
需求指数：猪价的狂飙动力主要来自于供应而非需求
六、2008年生猪市场预警及应对预案
母猪存栏变化预测
生猪存栏变化预测
生猪需求形势预测
应对预案
2007年全国生猪市场经历了历史上价格上涨速度最快、幅度最大的涨价。尤其是5月份后，全国各地活猪价格屡创新高，不仅带动养殖盈利水平不断上升，而且由于生猪短缺，导致禽蛋、禽肉、牛羊肉、蔬菜等需求增加，从而带动了整个食品体系的价格上涨，CPI指数屡创新高，给宏观经济的正常运行带来了巨大压力，通货膨胀风险增大。
随着猪价上涨带来的影响逐步扩大，经济学界、各大媒体甚至整个社会都将关注的目光转向养猪业。国务院、农业部、商务部、财政部等有关部门纷纷出台包括“补贴、保险、贷款”等各个方面的政策措施推动养猪生产，希望通过宏观调控平抑居高不下的猪价。然而猪价仍保持高位运行，且有进一步上涨的势头。
本报告将从盈利周期、价格走势、饲料市场形势变化、政策影响、疫病情况、存栏结构变化等方面展开对2007年全国生猪市场的分析。
一、 疫病预警
疫病形势：心理影响大于生产影响 猪价狂飚的罪魁祸首
2007年国内部分地区虽仍有猪高热病发生，但其对生猪生产产生的实际影响较2006年下半年要小许多。多数月份疫病影响级别为“2”。
根据对不同时期生猪疫病的调查评估可知，2006年4月份开始的高致病性蓝耳病对养猪业的影响深远，而且疫情最为严重、对养猪生产造成的损害最为严重的时期是在2006年6月-2007年2月。最初的2006年5、6月份，疫病从江西、湖南等地向周围各省传播，2006年10月份左右传至河南、山东、河北等华北地区，随即年底传至东北。至2007年5月份，多数地区已经发生多轮疫情。疫病所过之处，生猪存栏大幅下降，养殖户/场损失惨重。
2007年5月份以来的猪价大幅飙升，其最为主要的因素就在于疫病导致大量的猪只死亡，存栏大幅下降，生猪供应近乎断档。
然而疫病所带来的直接死亡头数虽然较2006年下降许多，但其所产生的心理影响却非常深远。不少扛过来的养殖户至今对2006年的疫情如“杯弓蛇影”一般，忌惮于疫病的“淫威”，迟迟不敢补栏。补栏的长时间低迷，导致生猪存栏持续下降，并最终引发了2007年5月份开始的猪价狂飚。
二、 盈利周期预警：一个新的超高、超长盈利期已经到来
参考图，以猪料比价、猪粮比价衡量养猪盈利水平，2007年全年养猪盈利居处于历史罕见的高度。除2、3、4月份其他9个月均处于“正红色预警区”、超高盈利。这远远超过了生猪市场进入市场经济以来所有超高盈利时间的总和。一个新的超高、超长盈利期已经到来。
如图，2005年10月份后生猪市场进入亏损期，2006年4月份进入深度亏损，并持续4个月之久，这期间大量的散养户因无力承受亏损而淘汰、宰杀母猪，退出养猪业，这为今年猪价的大幅上涨埋下了第一个“祸根”。8月份后进入盈利期，并快速上涨。2007年1月份猪料比价以5.16打破2004年9月份创造的最高值5.06，此时已经折射出生猪存栏不足的现实。
之后随着猪价下跌、玉米等饲料原料价格的上涨，盈利有所回落，但生猪存栏持续下降。在猪肉需求淡季的5月份，猪价开始近乎90度的直线上涨，猪料比价、猪粮比价重返超高盈利，并屡创新高，8月份达到了历史罕见的6.58和8.60，创造新的历史最高纪录。8月份后，随着宏观调控措施的落实，短暂回落，但入冬之后，随着需求旺季的到来，再创新高的可能性增大。
三、猪价预警
活猪价格：2006年11月份便进入“正红色”预警区
2007年全国活猪平均价格开始大幅上涨，同时也是同比上涨幅度最大的是5-8月份。8月份达历史最高价14.27元/公斤，广东、上海等部分地区甚至达到17元/公斤。2006年11月份全国活猪平均价格便进入“正红色”预警区，早于猪料比价和猪粮比价两个月，说明猪价的上涨并未随即带动盈利的上涨，玉米等饲料原料价格的上涨增加了养殖的成本。但另一方面折射出生猪存栏、供应的不足已经开始显现，提前为2007年的上涨拉响了警报。
猪肉价格：活猪涨价及时跟进 活猪跌价并未紧跟
2007年各月全国猪肉平均价格涨幅要低于活猪和仔猪价格，说明猪肉价格相对于活猪和仔猪价格要更加稳定。猪肉价格在2006年12月进入“正红色”预警区，晚于活猪价格1个月。同时需要关注的是，在2006年上半年的亏损期，活猪价格和仔猪价格分别有2个月和4个月处于“负红色”预警区，而猪肉价格则没有一个月跌进“负红色”预警区，而且仅有4个月处于“负黄色”预警区。这说明在活猪价格上涨时，猪肉价格及时跟进，而在活猪价格下跌时，猪肉价格却并未紧跟。
仔猪价格：“+黄色”
2007年各月仔猪价格的同比涨幅要远远高于活猪价格的涨幅，其中，5月份至今同比涨幅均在1倍以上，8月份接近2倍。广东、湖南、浙江、福建、湖北、河南等多个地方仔猪价格甚至涨至600元/头以上。
原因主要有三方面：一、去年同期行情低迷，仔猪价格过低；二、5月份开始，活猪价、盈利水平的大幅飚涨点燃了与育肥猪养殖户的补栏热情，纷纷寻求仔猪，仔猪需求过旺；三、能繁母猪存栏量和仔猪成活率均较低，导致仔猪供应紧张。
需要关注的是，全国仔猪平均价格进入“正红色”预警区的时间是2007年4月份，较活猪价格晚了近半年的时间，较盈利周期晚了3个月。这充分反映出，仔猪的补栏在2007年4月份之前仍处于低迷状态，尽管盈利已经进入超高盈利期，但补栏却未能及时跟进。据调查，原因主要来自于2006年5月份开始的高热病疫情除了重创生猪生产和养殖户的经济利益外，还给养殖户造成了巨大的心理恐惧。再好的行情，一场疫病同样可以使其倾家荡产。